Sparkling Tea

Sparkling Tea bezeichnet alkoholfreie, prickelnde Teegetränke mit feiner Perlage, Struktur und aromatischer Tiefe. Ihre Basis bilden Schwarztee, Grüntee, Oolong oder Kräuteraufgüsse, kombiniert mit Blüten, Schalen und weiteren botanischen Zutaten.

Anders als bei Pet Nat Tea oder Kombucha muss die Kohlensäure nicht während einer Fermentation entstehen. So reicht das Spektrum von mineralisch und geradlinig bis herb, warm oder floral.